某一個具體的冷藏車運輸項目中，究竟采用哪一種運輸方式？具體來說，第一要考慮運輸物品的種類，第二要考慮運輸量，第三要考慮運輸距離，第四要考慮運輸費用。 

    運輸物品種類方麵，物品的形狀，單件重量容積、危險性、變質性等都成為選擇運輸方式的製約因素。比如冷凍肉、冷凍禽類，既可采用冷藏汽車運輸，也可采用鐵路冷藏運輸，但液體奶一般隻能采用冷藏汽車運輸，水產品多采用冷藏船運輸。

   運輸量方麵，一次運輸的批量不同選擇的運輸方式也不同，一般來說，原材料等大批量的貨物運輸適合鐵路運輸或水運。如南方某低溫食品生產企業，在四川采購了大量的豬肉，就采用了鐵路冷藏運輸方式。 

  貨物運輸距離的長短直接影響到運輸方式的選擇，一般來說，中短距離的運輸比較適合於公路運輸。貨物運輸時間長短與交貨時間有關，應該根據交貨期來選擇適合的運輸方式。總體來說，國際之間的冷藏貨物大多采用冷藏集裝箱或航空冷藏運輸。